買い物カゴ

CUMIN WHOLE-1
CUMIN WHOLE-2

クミンホール CUMIN WHOLE 無添加

SKU

Order Within 5 Hour For Fast Shipping

価格 (税抜き): ¥250

価格 (税込み): ¥275

weight:

合計

¥250

数量

薄茶色をしたこれらの種子は、温かみのある土のような香りと、ほのかな柑橘系の香りが特徴です。地中海東部から南アジアにかけて原産とされ、古くから料理や伝統医学で利用されてきました。

クミン ホールは、インド料理、中東料理、北アフリカ料理、中南米料理で広く使用されます。油で炒めたり、乾煎りすることで香りと風味が引き立ち、料理に深みを加えます。こうした加熱処理により、ナッツ のような風味と、やや苦味のある スパイシー な香りが引き出されます。

カレー、煮込み料理、スープ、ご飯料理、そして ガラムマサラ やタコスの スパイスミックス などに使われ、風味だけでなく健康効果も期待されています。消化促進や免疫力強化、抗酸化作用があるとされています。

ホールのまま使用することで、調理中にゆっくりと香りを引き出すことができ、特にテンパリング（香り出し）に適しています。香りと風味を長持ちさせるためには、密閉容器に入れて光や湿気を避けて保存しましょう。

Vishwas spices offer deal Vishwas spices offer deal
5000円以上お買い上げで送料無料
Fast & Reliable Shipping
Special Discount on all products
Secure payment methods
5000円以上お買い上げで送料無料
Fast & Reliable Shipping
Special Discount on all products
Secure payment methods
5000円以上お買い上げで送料無料
Fast & Reliable Shipping
Special Discount on all products
Secure payment methods
5000円以上お買い上げで送料無料
Fast & Reliable Shipping
Special Discount on all products
Secure payment methods