価格 (税抜き): ¥220
価格 (税込み): ¥242
シナモンの木の樹皮を乾燥させた、香り豊かなカシア種のシナモンスティックです。甘く力強い香りと、ほどよいスパイシーさが特徴で、飲み物、デザート、料理に深みを加えます。カシアは風味がしっかりしているため、少量でも豊かなシナモンの香りを楽しめます。
カシアはセイロンシナモンより風味が力強いため、まずは少量からお使いください。紅茶やチャイに加えたり、カレーや煮込み料理と一緒に煮込んだりするだけで、料理や飲み物に豊かな香りが広がります。
コーヒーやカプチーノ、りんごを使ったデザート、スパイスドリンクの香りづけにもおすすめです。香りが十分に出たらスティックを取り出し、お好みの濃さに調整してください。
シナモンには、やさしく繊細な風味のセイロンシナモンと、香りが濃くスパイシーなカシアシナモンがあります。本商品はカシア種のため、料理に負けない、しっかりとした香りのシナモンをお探しの方におすすめです。
カシアはセイロンシナモンよりクマリンを多く含むとされます。一度に多量に使用せず、日々の料理や飲み物に適量をお楽しみください。妊娠中の方、服薬中の方、健康上の不安がある方は、使用前に医師や専門家へご相談ください。
25g、50g、100g、250gからお選びいただけます。
開封後は袋口をしっかり閉じ、直射日光・高温多湿を避けた涼しく乾燥した場所で保存してください。再利用する場合は、使用後によく洗って完全に乾燥させ、香りや状態をご確認ください。
いつもの料理や飲み物に、温かく豊かな香りを。カシアのシナモンスティックを、紅茶、チャイ、コーヒー、カレー、煮込み料理、焼き菓子、デザートにお楽しみください。
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