価格 (税抜き): ¥350
価格 (税込み): ¥385
レモングラスカットは、爽やかな香りと柑橘系の風味が特徴のハーブで、さまざまな料理やドリンクに清涼感をプラスします。上質なレモングラスの茎を丁寧に収穫・乾燥させ、小さくカットすることで、天然の香りと風味をそのまま閉じ込めています。
タイやベトナム、インドネシアなど東南アジア料理でよく使われ、スープ、カレー、お茶、マリネ、炒め物などの風味付けに最適です。レモンのような香りにほのかなジンジャーのニュアンスが加わり、料理やハーブティーに幅広く活用できます。
また、カットレモングラスはリラックス効果や消化促進など、健康に良いとされる効能でも注目されています。ハーブティーとしても人気で、心を落ち着けたいときに最適です。
保存料や添加物は一切使用しておらず、100%ナチュラル。風味を保つために、冷暗所で密閉保存してください。
トムヤムスープ、レモングラスティー、またはソースに爽やかさを加えたいときなど、レモングラスカットが料理に明るさと奥行きをもたらします。
ビスワス(Vishwas Spices)は、インドのスパイスやハーブ、豆、ナッツ、ドライフルーツ、バスマティライスやナン用小麦粉、豆粉、ギー、ココナッツなどの食材のほか、レトルトカレーやスイーツ、スナック菓子などのベジタリアン対応食品を中心に通信販売。ビールなどのアルコール類など本格調理のための食材やタンドールも販売しております。一定額以上のご購入で送料無料でお届けします。
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