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BASIL-BROKEN

バジル ブロークン (みじん切り) BASIL BROKEN

価格 (税抜き): ¥250

価格 (税込み): ¥275

weight:

合計

¥250

数量

バジルブロークンは、乾燥させたバジルの葉を粗く砕いた（みじん切りにした）ハーブで、甘くてほのかにスパイシーな香りと風味が特徴です。上質なバジルを丁寧に収穫・天日干しし、香りを損なわないように細かく砕いて仕上げています。

イタリア料理や地中海料理では定番のハーブで、パスタ、ピザ、スープ、ソース、サラダなど、さまざまな料理に彩りと深みを与えます。ブロークンタイプは使いやすく、シーズニングやマリネ、ハーブミックスに最適です。

また、バジルは抗酸化作用や抗炎症作用を持つ成分を含み、健康にも良いとされています。消化を助ける働きがあり、ハーブティーや自然療法にも利用されています。

バジルブロークンは、本格的な香草料理を楽しみたい方にぴったりのアイテム。トマト、ガーリック、オリーブオイル、チーズとの相性も抜群で、ベジタリアン・ノンベジタリアン問わず幅広い料理に活躍します。

風味を長持ちさせるため、湿気と直射日光を避けて密閉容器に保管してください。

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