価格 (税抜き): ¥3,250
価格 (税込み): ¥3,575
アムール ギーは、インドの酪農場から調達した純粋なミルクを使用して作られた高品質の澄ましバター(クラリファイドバター)です。芳醇な香り、美しい黄金色、本格的な風味が特徴で、インドの家庭料理には欠かせない存在です。伝統的な製法に基づいて製造され、ミルクの脂肪に含まれる栄養素と自然の恵みをしっかりと守っています。
アムール ギーは高い発煙点を持ち、炒め物や揚げ物に最適です。ダール、カレー、パラタ、ハルワーやラドゥーといった甘味にも風味を加え、料理全体の味を引き立てます。また、アーユルヴェーダでも消化促進や体の調和を助けるとされ、健康面でも注目されています。ビタミンA、D、E、Kおよび必須脂肪酸を含み、毎日の健康維持に役立ちます。
衛生的に包装された缶やパウチで提供され、品質の一貫性と長期保存が可能です。日常の料理からお祝いのごちそうまで、アムール ギーは一さじで特別な味わいをもたらします。インド国内外で信頼されているアムール ギーは、純粋さ、味、伝統を兼ね備えた理想的な選択です。
ビスワス(Vishwas Spices)は、インドのスパイスやハーブ、豆、ナッツ、ドライフルーツ、バスマティライスやナン用小麦粉、豆粉、ギー、ココナッツなどの食材のほか、レトルトカレーやスイーツ、スナック菓子などのベジタリアン対応食品を中心に通信販売。ビールなどのアルコール類など本格調理のための食材やタンドールも販売しております。一定額以上のご購入で送料無料でお届けします。
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