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イエロー ムング ダール
MOONG DAL YELLOW 2

イエロー ムング ダール MOONG DAL YELLOW 1kg 無添加

価格 (税抜き): ¥405

価格 (税込み): ¥446

合計

¥405

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ムングダルイエロー – 栄養豊富で消化にやさしい豆

ムングダルイエロー（黄ムング豆）は、インド料理の定番食材であり、その栄養価と使いやすさから世界中で愛されています。鮮やかな黄色が特徴で、緑色の皮を取り除き、半分に割ったムング豆から作られます。調理が早く、柔らかくクリーミーな食感が特徴です。スープ、煮込み料理、ダル、キチュリなどに最適です。

植物性タンパク質、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンB群などの栄養素が豊富で、ベジタリアンやヴィーガンの方に特におすすめです。消化しやすく、病後の回復期や子ども、高齢者の食事にも最適です。

クミンやニンニクで香ばしく仕上げたり、ターメリックとショウガで優しく煮込んだりと、様々な料理に活用できます。甘い「ムングダルハルワ」にも使われます。

ムングダルイエローで、健康的で心温まる料理をお楽しみください。

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