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価格 (税抜き): ¥480
価格 (税込み): ¥528
サヒバ(Sahiba)の「デーツ&タマリンド チャツネ」は、デーツ(ナツメヤシ)のコク深く濃厚な甘みと、タマリンドのみずみずしく爽やかな酸味が絶妙にブレンドされ、厳選されたスパイスを効かせたインド発祥の伝統的な調味料(チャツネ)です。
チャツネとは、インド料理で用いられるソースやペースト状のスパイス調味料の総称で、ジャムのようなとろみがあります。サモサやパコラなどのインドのスナック(チャット)のソースとしてはもちろん、カレーの隠し味や、お肉料理のコク出しソースにも最適です。
ビスワス(Vishwas Spices)は、インドのスパイスやハーブ、豆、ナッツ、ドライフルーツ、バスマティライスやナン用小麦粉、豆粉、ギー、ココナッツなどの食材のほか、レトルトカレーやスイーツ、スナック菓子などのベジタリアン対応食品を中心に通信販売。ビールなどのアルコール類など本格調理のための食材やタンドールも販売しております。一定額以上のご購入で送料無料でお届けします。