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価格 (税抜き): ¥350
価格 (税込み): ¥385
サヒバ(Sahiba)の「ライム&チリ チャツネ」 は、ライムの爽やかな酸味、青唐辛子のピリッとした辛味、そして甘みが絶妙に調和した、伝統的なインドの調味料(チャツネ)で、厳選されたスパイスで丁寧に味付けされています。
チャツネとは、インド料理で使われるソースやペースト状のスパイス調味料の総称で、ジャムのようなとろみがあります。
イギリスをはじめとする多くの国でインドのスパイスとして親しまれており、ヨーロッパをはじめとする世界各地で広く販売されているインド・南アジア食品ブランド「Sahiba」が製造する、ライムと青唐辛子をベースにした スパイス 調味料です。
甘酸っぱさの中にピリッとした刺激が癖になる味わいは、カレーの付け合わせや“味変”にはもちろん、日本の食卓にもよく合います。肉料理のソース、サラダドレッシング、マヨネーズと混ぜてディップにするなど、使い方は無限大、アイデア次第で様々な料理に活用できます。この本格的なチャツネは、いつもの料理にちょっとした変化を加えるのに最適です。
ビスワス(Vishwas Spices)は、インドのスパイスやハーブ、豆、ナッツ、ドライフルーツ、バスマティライスやナン用小麦粉、豆粉、ギー、ココナッツなどの食材のほか、レトルトカレーやスイーツ、スナック菓子などのベジタリアン対応食品を中心に通信販売。ビールなどのアルコール類など本格調理のための食材やタンドールも販売しております。一定額以上のご購入で送料無料でお届けします。