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THE HOLY SAUCE ホイシンソース HOISIN SAUCE 300g

【THE HOLY SAUCE】 ホイシンソース（HOISIN SAUCE）300g

価格 (税抜き): ¥320

価格 (税込み): ¥352

合計

¥320

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ザ・ホーリーソースのホイシンソースは、アジア料理の定番ディップソースで、香り高くほのかにスパイシーな調味料。甘さと辛さの絶妙なバランスで、炒め物、丼物、肉料理、魚料理、マリネ、グリル料理など格段に美味しく本格中華・アジア風に仕上がります。

ホイシンソースのルーツは広東で「『海鮮醤』」として知られ、北京ダックや中国式焼豚（チャーシュー）の味付けなど、多くの中華料理や一部のベトナム料理のレシピに欠かせない調味料で、中国風バーベキューソースとも呼ばれています。

「海鮮」という名を持ちますが、原材料に魚介類などの動物性原料は一切使われていません。大豆の深い旨味としっかりとした塩気、ほのかな甘みで、お肉や野菜の旨味を最大限に引き立てます。

そのままディップ・付けタレとして、生春巻き、サモサ、天ぷらなどの揚げ物のタレ、ベトナムフォーや蒸し料理、サンドイッチのアクセントに、またはお肉や魚の下味や漬け込んでマリネに、肉炒めや野菜炒めの隠し味や麺料理などの味変としてもお使いいただけます。

ビスワス（Vishwas Spices）は、インドのスパイスやハーブ、豆、ナッツ、ドライフルーツ、バスマティライスやナン用小麦粉、豆粉、ギー、ココナッツなどの食材のほか、レトルトカレーやスイーツ、スナック菓子などのベジタリアン対応食品を中心に通信販売。ビールなどのアルコール類など本格調理のための食材やタンドールも販売しております。一定額以上のご購入で送料無料でお届けします。

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