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価格 (税抜き): ¥580
価格 (税込み): ¥638
セルローティ パウダー 1kg
セルローティ パウダーはネパールの伝統的な揚げパン「セルローティ(Selroti)」を作るのに適したあらびきの 米粉 です。セルローティは主に米粉をベースにした、ドーナツ のようなリング状の 甘い揚げ菓子 で、もちもちとした食感が特徴。 砂糖、小麦粉、 スパイス 類( カルダモン 、 シナモン )が予めミックスされていることもあります。外側はカリカリ、内側はもちもちした食感で、ネパールの祭礼である「ティハール(Tihar)」や「ダサイン(Dashain)」の際に欠かせない、お祭り気分を高める伝統的な揚げパンです。