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Green-Cardamom-Powder (1)-min

グリーンカルダモンパウダー GREEN CARDAMOM POWDER 無添加

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価格 (税抜き): ¥561

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¥561

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グリーン カルダモン パウダー は、緑色の カルダモン のさやから取り出した種子を細かく粉末にした、甘く華やかな香りとわずかに柑橘系の風味を持つ高級 スパイス です。インド料理 や中東、ヨーロッパの料理で、甘い料理にも塩味の料理にも幅広く使われています。

ケーキ、クッキー、プリン などの デザート にはもちろん、マサラチャイ、コーヒー、カレー、ビリヤニ やプラオなどのライス料理にも香りを添えることができます。ほんの少量で、料理全体に温かみのある芳香をプラスしてくれます。

カルダモン は、消化促進、デトックス、口臭予防などの健康効果でも知られており、抗酸化物質も豊富です。アーユルヴェーダやユナニ医学では、何世紀にもわたって健康維持のために使われてきました。

当店の グリーン カルダモン パウダーは、厳選された手摘みのさやを使用し、自然乾燥後、衛生的な環境で丁寧に粉末化されています。着色料、香料、保存料は一切使用していません。密封パックにより、新鮮さと香りが長持ちします。

家庭のキッチンからベーカリー、カフェ、レストランまで、あらゆるシーンで活躍する高級 スパイス です。ぜひあなたの料理に、グリーン カルダモン パウダーの香りと健康を加えてみてください。

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