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価格 (税抜き): ¥560
価格 (税込み): ¥616
重曹(ミタソーダ)1kg
ミタソーダは、インドで古くから親しまれている重曹(炭酸水素ナトリウム)です。100%天然・無添加で、有害な化学物質を一切含まないため、安心してお使いいただけます。
製菓・パン作りに ベーキングパウダーの代替として使用でき、ケーキやパン、焼き菓子をふっくらと仕上げます。入れすぎると苦みが出るため、適量をお守りください。
料理に わらびやたけのこなどのアク抜きに最適。肉や煮込み料理を柔らかくする効果もあります。鶏むね肉に少量まぶすと、しっとりやわらかく仕上がります。
掃除に 弱アルカリ性の性質が油汚れや皮脂(酸性)を中和・研磨し、キッチンや浴室のエコ洗剤として活躍します。 注意:漆器、大理石、アルミ、真鍮、銅、無垢材フローリング、畳などへの使用はお避けください。
ボディケアに 消化サポート、口腔ケア、体臭対策、足湯による疲労回復などに活用されています。アーユルヴェーダでは、酸性バランスを整える伝統的な素材として知られています。
注意:高血圧・腎臓病の方、お子様、妊婦の方は内服前に医師にご相談ください。