価格 (税抜き): ¥250
価格 (税込み): ¥275
ジャルジーラマサラは、インドの伝統的なスパイスミックスで、人気の清涼飲料「ジャルジーラ」を作るために使われます。「ジャル」は水、「ジーラ」はクミンを意味します。このスパイスは、焙煎したクミン、ブラックソルト、乾燥マンゴーパウダー(アムチュール)、ミント、生姜、黒胡椒などをブレンドした、酸味と辛味が絶妙な調味料です。
特に暑い夏に人気があり、体を冷やし、消化を助ける効果があります。冷水や炭酸水と混ぜて飲むことが多く、爽快感のあるスパイシーな飲み物になります。ジャルジーラマサラの材料には、消化促進やリフレッシュ効果があるとされる成分が多く含まれており、砂糖入りの清涼飲料の代わりとしても健康的です。
食前や食後の飲み物として、またはパーティーのドリンクとしても楽しめる、ユニークで風味豊かなインドの味わいをお楽しみください。
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