価格 (税抜き): ¥250
価格 (税込み): ¥275
シナモンの木の内皮を乾燥させて粉末にした、カシア種のシナモンパウダーです。カシアならではの甘く力強い香りと、ほどよいスパイシーさが特徴。少量でも風味がしっかり広がるため、毎日の料理やお菓子づくりに使いやすいスパイスです。
カシアはセイロンシナモンより風味が力強いため、まずは少量から加えて、お好みの香りに調整してください。砂糖やはちみつ、りんご、ミルクとの相性がよく、朝食のトーストやヨーグルトにひと振りするだけでも、いつもの味わいを手軽に変えられます。
シナモンには大きく分けて、やさしく繊細な風味のセイロンシナモンと、香りが濃くスパイシーなカシアがあります。本商品は、しっかりした香りを楽しみたい方や、料理に負けない存在感のあるシナモンをお探しの方におすすめです。
カシアにはクマリンが比較的多く含まれるとされるため、一度に多量に使うのではなく、日々の料理や飲み物に適量をお楽しみください。妊娠中の方、服薬中の方、健康上の不安がある方は、使用前に医師や専門家へご相談ください。
開封後は袋口をしっかり閉じ、直射日光・高温多湿を避けた涼しく乾燥した場所で保存してください。香りを長く保つため、密閉できる容器での保存がおすすめです。
シナモンパウダー、カシアシナモンをお探しの方へ。少量で料理や飲み物に豊かな香りを加え、いつもの一皿を印象深く仕上げます。