ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽﾎｰﾙ ALL SPICE WHOLE

ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽﾎｰﾙ ALL SPICE WHOLE

All Spice Whole, also known as Pimenta or Jamaica Pepper, is a dried berry that comes from the Pimenta dioica tree, native to the Caribbean and Central America. Despite its name, it’s not a blend of spices, but a single spice that offers the combined flavor notes of cinnamon, cloves, nutmeg, and black pepper — hence the name “all spice.”

These small, round brown berries are used whole to infuse depth and warmth into a variety of dishes. Popular in both sweet and savory recipes, All Spice Whole is commonly used in pickling, marinades, stews, curries, baked goods, and spice blends like garam masala or jerk seasoning.

Known for its rich aroma and warming flavor, it is especially favored in Caribbean, Middle Eastern, and European cuisines. Simply crush slightly before use to release its essential oils for maximum flavor, or simmer whole in soups and broths for subtle spice.

Our All Spice Whole is naturally sun-dried, free from additives or preservatives, ensuring purity and full-bodied aroma. It’s perfect for home cooks and professional chefs alike who appreciate quality and complexity in their spice rack.

Add this aromatic spice to your cooking, and experience a truly global flavor in a single berry.

Japanese Description（日本語の説明）:

**オールスパイス（ホール）**は、「ジャマイカペッパー」とも呼ばれ、カリブ海や中米原産のPimenta dioicaという木の乾燥した果実です。名前に反して、複数のスパイスのミックスではなく、シナモン、クローブ、ナツメグ、ブラックペッパーの風味を一粒で持つ単一のスパイスです。

小さく丸い茶色の実は、甘い料理にも塩味のある料理にも使われ、深みと温かみを加えます。ピクルス、マリネ、シチュー、カレー、焼き菓子、そしてガラムマサラやジャークシーズニングなどのスパイスミックスにも幅広く使われます。

豊かな香りとスパイシーな風味で、カリブ料理、中東料理、ヨーロッパ料理などで高く評価されています。使用時は軽く潰して香りを引き出すか、スープや煮込み料理にはそのまま加えて香りを移します。

当社のオールスパイスは、無添加・無着色で自然乾燥された高品質なホールタイプ。香りと味わいのバランスが取れた、料理を一段と引き立てるスパイスです。

一粒で世界の味を楽しめるオールスパイスを、ぜひあなたのキッチンに取り入れてください。