白ゴマ SESAME WHITE
Price range: ¥210 through ¥650
SESAME WHITE
Please select the number of grams. 100g/250g/500g
White sesame seeds are an excellent source of plant-based protein, healthy fats, and
dietary fiber. They are rich in essential minerals such as calcium, iron, magnesium, and zinc, which are important for bone health, immune function, and overall wellness. Additionally, sesame seeds contain lignans and antioxidants, including sesamin and sesamolin, which may help reduce inflammation and support heart health. flavor.
Sesame White is appreciated in both traditional and modern diets. It fits well in
vegetarian, vegan, and gluten-free meal plans, offering a natural way to boost flavor and nutrition. Whether used whole, roasted, or ground, provide a delicious and nourishing addition to everyday meals.
Japanese (日本語, 300語程度)
白ごまは、風味が穏やかで、淡い色合いと豊富な栄養価で知られる人気のあるごまの一種です。主にアジアやアフリカで栽培され、何世紀にもわたって世界中の料理に用いられてきました。白ごまは、繊細なナッツのような香ばしい風味と、健康への効果で高く評価されています。
白ごまは、植物性たんぱく質、健康的な脂質、食物繊維が豊富に含まれています。また、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛など、骨の健康や免疫機能、全体的な健康に欠かせないミネラルも豊富です。さらに、ごまにはセサミンやセサモリンといったリグナン類や抗酸化物質が含まれており、抗炎症作用や心臓の健康維持に寄与するとされています。
料理において白ごまは非常に用途が広く、炒ってサラダ、ご飯、麺類、パンなどにふりかけたり、すりごまとしてソースやペースト、タヒニに加工され、中東料理やアジア料理によく使われます。また、白ごまは軽やかな香ばしさがあるため、お菓子やスナックにもよく合います。
白ごまは、伝統的な食事にも現代の健康志向の食生活にも適しており、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの食事にもぴったりです。まるごとでも、炒っても、すっても、白ごまは毎日の食卓に栄養と風味を加える優れた食材です。
| weight | 100g, 250g, 500g |
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