フェンネルラクナビ FENNEL LUCKNOWI 無添加
Price range: ¥290 through ¥920
フェンネル ラクナビ FENNEL LUCKNOWI
Fennel Lucknowi is a premium variety of fennel seeds, cherished for its sweet aroma, delicate flavor, and refined appearance. Sourced from the fertile regions of Lucknow, India, this variety is known for its smaller, greener seeds compared to regular fennel, making it a favorite in both culinary and medicinal applications.
Traditionally used as a mouth freshener in Indian culture, Lucknowi fennel seeds are often sugar-coated and offered after meals to aid digestion and freshen breath. Their natural sweetness and mild licorice-like flavor make them ideal for this purpose. In addition to being consumed raw, these seeds are also used in baking, spice blends, herbal teas, and Ayurvedic medicine.
Rich in antioxidants, dietary fiber, and essential oils, Fennel Lucknowi is celebrated for its health benefits, including improved digestion, reduced inflammation, and relief from bloating and gas. Its cooling properties also make it a popular ingredient during hot summer months.
A staple in Indian households and a growing favorite in international kitchens, Fennel Lucknowi brings both flavor and function to any recipe. Whether you’re brewing a soothing fennel tea, preparing a traditional Indian dish, or simply enjoying it as a mouth freshener, this spice adds a unique and pleasant dimension to your daily routine.
Japanese Description（日本語の説明）:
フェンネル・ラクナウィは、甘い香りと繊細な風味、高品質な見た目で知られるインド・ラクナウ産の高級フェンネルシード（ウイキョウの種）です。通常のフェンネルよりも小さくて緑が濃く、料理や薬用として幅広く使用されています。
インド文化では、食後の口直しとしてフェンネル・ラクナウィが伝統的に使用されています。多くの場合、砂糖でコーティングされ、消化を助け、口臭を抑えるために提供されます。自然な甘さとやさしいリコリスのような味わいが特徴です。
このフェンネルは、そのまま食べるだけでなく、パンやお菓子、スパイスミックス、ハーブティー、アーユルヴェーダ（インド伝統医学）でも利用されます。抗酸化物質、食物繊維、精油を豊富に含み、消化促進、炎症抑制、膨満感やガスの軽減などの健康効果が期待されます。
涼感効果があるため、特に夏場には重宝されます。インドの家庭では定番のスパイスであり、今では国際的にも人気が高まっています。
フェンネル・ラクナウィは、健康と風味の両方を提供してくれる万能なスパイスです。日常に取り入れて、その優れた味と効果をぜひお楽しみください。
| weight | 100g, 500g, 1Kg |
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