スターアニス ホール STAR ANISE WHOLE 無添加

STAR ANISE WHOLE
Please select the number of grams. 50g/250g/500g

Star Anise is an essential component of Chinese Five Spice powder. Mix star anise ground with cinnamon, fennel seeds, cloves, and Sichuan pepper to obtain Chinese Five Spice powder.
Sprinkle into stir-fry vegetables, use it to add flavor in bread, curries, soups, pastries, and desserts like pudding, and custards
Star anise is shaped like an eight-pointed star and has a mild and fragrant floral flavor.

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Star Anise Whole is a highly aromatic spice known for its distinct star-shaped appearance and sweet, licorice-like flavor. Commonly used in Asian, Indian, and Middle Eastern cuisines, it adds a rich depth and exotic aroma to a variety of sweet and savory dishes.

The spice comes from the dried fruit of the Illicium verum tree and contains essential oils like anethole, which give it a unique flavor similar to fennel and cloves.

It contains no artificial additives or preservatives.

Whether you are preparing a spiced tea, simmering broth, or baking a festive dessert, Star Anise Whole brings warmth, elegance, and depth to your recipes. A must-have spice for any serious cook or spice enthusiast.

✴️ スターアニスホール – 商品説明（日本語）

スターアニスホールは、星の形をした美しい見た目と甘くスパイシーなリコリスのような香りで知られる芳香性の高いスパイスです。アジア料理、インド料理、中東料理などで広く使用され、甘い料理にも塩味の料理にも深みとエキゾチックな香りを加えます。

このスパイスは、Illicium verum（トウシキミ）の果実を乾燥させたもので、アネトールなどの精油を含み、フェンネルやクローブに似た独特の風味を持っています。中華五香粉やガラムマサラの主要原料として使われ、ビリヤニ、シチュー、スープ、出汁、お茶、デザートなどに活用されます。

また、スターアニスは健康効果でも注目されており、消化促進、咳や風邪の緩和に役立ちます。抗酸化作用や抗菌成分も含まれており、伝統的なハーブティーや自然療法でも利用されています。

当店の高品質スターアニスは、手作業で選別・天日干しされ、香りと風味を逃がさないよう衛生的にパックされています。保存料や添加物は一切使用していません。

スパイスティー、スープ、またはお菓子作りに、スターアニスホールは上品で温かみのある風味をもたらします。スパイスを愛するすべての料理人におすすめの一品です。