ジンジャー ペースト GINGER PASTE
Price with tax: ¥772
Original price was: ¥1,853.¥715Current price is: ¥715.
GINGER PASTE 1kg
Ginger Paste is a convenient and time-saving kitchen ingredient made by grinding fresh ginger into a smooth, flavorful paste. Commonly used in Asian, Indian, and Middle Eastern cuisines, ginger paste adds a warm, spicy, and slightly sweet flavor to dishes. It is a key component in curries, marinades, soups, stir-fries, and sauces.
Using ginger paste eliminates the need to peel and grate fresh ginger each time you cook, making it a favorite among busy home cooks and professional chefs alike. It retains the natural aroma and health benefits of fresh ginger, including anti-inflammatory and digestive properties.
Ginger paste can be homemade by blending peeled ginger roots with a little water or oil, or purchased pre-made from stores, often sold in jars or tubes. When stored properly in the refrigerator or freezer, it can last for weeks or even months, making it a practical staple in many kitchens.
This versatile paste not only enhances flavor but also offers health benefits such as easing nausea, improving circulation, and boosting immunity. Its bold taste pairs well with garlic, onions, and spices like turmeric and chili, making it an essential ingredient in countless recipes.
Whether you are preparing a quick stir-fry or a slow-cooked curry, ginger paste brings depth and warmth to your cooking with ease and consistency.
Japanese:
ジンジャーペーストは、新鮮な生姜をすりつぶして作られる、便利で時短にもなる調味料です。アジア料理やインド料理、中東料理などで広く使われており、料理に温かみのあるスパイシーでほのかに甘い風味を加えます。カレー、マリネ、スープ、炒め物、ソースなどに欠かせない存在です。
ジンジャーペーストを使うことで、その都度生姜を皮むきしてすりおろす手間が省けるため、忙しい家庭の料理人やプロのシェフにとって非常に便利です。生姜本来の香りや、抗炎症作用や消化促進などの健康効果もそのまま保たれています。
ジンジャーペーストは、自宅で皮をむいた生姜を少量の水や油と一緒にブレンドして作ることもできますし、市販の瓶入りやチューブ入りの製品を購入することも可能です。冷蔵または冷凍で適切に保存すれば、数週間から数ヶ月の保存が可能です。
この万能なペーストは、風味を豊かにするだけでなく、吐き気の緩和、血行促進、免疫力向上といった健康効果もあります。にんにく、玉ねぎ、ターメリックやチリなどのスパイスとの相性も抜群で、様々なレシピで重宝されています。
炒め物から煮込み料理まで、ジンジャーペーストは簡単に深みと温かみを料理に加えてくれます。
| weight | 1Kg |
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