シナモンパウダー CINNAMON POWDER 無添

CINNAMON POWDER
Please select the number of grams. 50g/250g/500g

Cinnamon powder is a popular spice made from the inner bark of cinnamon trees, widely used in cooking, baking, and traditional medicine. It has a warm, sweet, and slightly spicy flavor that enhances both sweet and savory dishes. Commonly added to desserts like apple pie, cookies, and cinnamon rolls, it is also used in beverages such as chai, hot chocolate, and spiced teas.

There are two main types of cinnamon: Ceylon (also known as “true cinnamon”) and Cassia. Ceylon cinnamon is milder and more delicate in flavor, while Cassia is more robust and commonly found in supermarkets. Cinnamon powder is not only loved for its taste but also for its potential health benefits. It contains antioxidants, has anti-inflammatory properties, and may help regulate blood sugar levels.

In traditional medicine, cinnamon has been used to improve digestion, relieve colds, and support overall health. Its aroma is also known to have mood-lifting effects. Whether sprinkled on your morning oatmeal or added to a savory curry, cinnamon powder brings warmth and depth to every meal.

Store cinnamon powder in an airtight container in a cool, dry place to preserve its aroma and potency. It’s a must-have spice in every kitchen.

Japanese (シナモンパウダー – 短い説明)

シナモンパウダーは、シナモンの木の内皮から作られる人気のスパイスで、料理、焼き菓子、伝統医学に広く使われています。温かみのある甘くてほんのりスパイシーな風味が特徴で、甘い料理にも塩味の料理にもよく合います。アップルパイ、クッキー、シナモンロールなどのデザートや、チャイ、ホットチョコレート、スパイスティーなどの飲み物によく使われます。

シナモンには主にセイロンシナモン（「本物のシナモン」とも呼ばれる）とカシアシナモンの2種類があります。セイロンは風味がやさしく、カシアはより強い風味を持ち、一般的に市販されているのはこちらです。

シナモンパウダーは美味しさだけでなく、健康効果も期待されています。抗酸化作用、抗炎症作用があり、血糖値の調整にも役立つとされています。伝統医学では、消化促進、風邪の緩和、健康維持に用いられてきました。また、香りには気分を高める効果もあります。

毎日の朝食やカレー料理に少し加えるだけで、料理に深みと温かみをプラスできます。香りと品質を保つため、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管しましょう。