ライス パウダー RICE POWDER 1kg 無添加
Price with tax: ¥659
¥610
Rice Powder, also known as rice flour, is a fine, smooth flour made by grinding polished raw or parboiled rice. Naturally gluten-free and easily digestible, it is a staple ingredient in many Asian and Indian cuisines. With its neutral taste and soft texture, rice powder is perfect for both sweet and savory recipes.
In Indian cooking, rice powder is widely used to make traditional snacks like idiyappam, dosa, appam, and murukku. It also plays a key role in festive sweets such as modaks and laddus. In East Asian cuisine, it’s used in making rice noodles, mochi, and delicate rice cakes.
Rice powder can be used as a thickening agent in soups, stews, and sauces, or as a light, crispy coating for fried foods. It’s also a great alternative to wheat flour for those with gluten intolerance.
In baking, it adds tenderness to cakes and cookies. Rice powder is also used in skincare as a natural exfoliant or face mask due to its gentle, soothing properties.
Pure, preservative-free, and versatile, rice powder is a must-have in every kitchen. Whether you’re cooking, baking, or crafting homemade beauty treatments, rice powder is your go-to solution for quality and tradition.
Japanese (日本語):
米粉（こめこ）– 多用途でヘルシーなキッチンの必需品
米粉は、生または半煮えの精白米を細かく挽いて作られた、滑らかでサラサラとした粉です。グルテンフリーで消化にも良く、アジア料理やインド料理には欠かせない基本の食材です。
味は控えめで食感も柔らかく、甘い料理にも塩味の料理にも幅広く使えます。インドではイドゥイアッパム、ドーサ、アッパム、ムルックなどの伝統的なお菓子やスナック作りに使用されます。お祭りの際にはモダクやラッドゥといった甘いお菓子にも欠かせません。
また、スープやシチューのとろみ付け、揚げ物の衣、グルテンフリーの製菓用粉としても活躍します。お菓子作りでは、ケーキやクッキーに柔らかさを加える役割も果たします。
さらに、米粉はスキンケア用品としても人気で、穏やかなスクラブやフェイスマスクにも利用されています。
保存料不使用で、純粋・多用途な米粉は、あらゆる料理や美容法に使える万能食材です。
| weight | 1Kg |
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