プレーンブンヂ PLAIN BOONDI 150g
Plain Boondi is a traditional Indian snack made from chickpea flour (besan). It consists of small, round, crispy balls that are deep-fried until golden. These tiny pearls have a mild, savory taste and a light, crunchy texture. Unlike sweet boondi, plain boondi is not flavored with sugar or spices. It is commonly used as an ingredient in dishes like raita (yogurt dip), chaats (snack mixes), or sprinkled on top of salads and soups for added crunch. Boondi can also be enjoyed on its own as a simple, guilt-free snack. It is gluten-free and rich in protein due to its chickpea base. Whether served with meals or as a tea-time snack, plain boondi is loved for its versatility and satisfying crunch. Easy to store and quick to use, it remains a staple in Indian kitchens and continues to be enjoyed by people of all ages.
Japanese: プレーン・ブーンディ
プレーン・ブーンディは、インドの伝統的なスナックで、ひよこ豆粉(ベサン)から作られます。小さくて丸いカリカリのボール状に揚げられ、軽い食感と穏やかな塩味が特徴です。甘いブーンディとは異なり、砂糖やスパイスで味付けされていないのがプレーン・ブーンディです。ライタ(ヨーグルトディップ)やチャート(スナックミックス)などの料理に使われたり、サラダやスープのトッピングとしても人気があります。そのまま食べてもおいしく、シンプルで罪悪感のないおやつとして親しまれています。ひよこ豆をベースにしているため、グルテンフリーでたんぱく質が豊富です。食事のお供やティータイムのスナックとしてもぴったりで、どの世代にも愛される万能な食品です。保存が簡単で使いやすいため、インドの家庭では常備品となっています。
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