ボンベイミックスチャ BOMBAY MIXTURE 150g
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ボンベイミックスチャ BOMBAY MIXTURE 150g Quality assured
Bombay Mixture, also known as Chivda or Namkeen Mix, is a popular Indian snack made from a flavorful combination of crispy ingredients like fried lentils, peanuts, chickpea flour noodles (sev), flattened rice (poha), and various spices. It is known for its crunchy texture and bold, tangy, and spicy flavors.
This savory snack is enjoyed across India and around the world, often served with tea or as a munching option during gatherings, festivals, or as an everyday snack. Each bite offers a medley of tastes—salty, spicy, nutty, and slightly sweet—making it a favorite for all age groups.
Bombay Mixture can vary in ingredients and spice levels depending on the region or brand. Some versions include raisins or dried coconut for added sweetness, while others focus on heat with chili powder and black pepper. Its versatility and long shelf life make it a pantry staple in many households.
Whether you’re looking for a party snack, travel-friendly munch, or something to pair with your afternoon tea, Bombay Mixture is a flavorful and satisfying choice that represents the vibrant taste of Indian street food.
Japanese Description（日本語の説明）:
ボンベイ・ミクスチャー（またはチウダ／ナムキーン）は、インドで人気のあるスナックで、香ばしく揚げた豆類、ピーナッツ、ひよこ豆粉の細麺（セブ）、押し米（ポハ）、そして様々なスパイスをミックスした風味豊かなお菓子です。
サクサクとした食感と、スパイシーで少し酸味のある味わいが特徴で、お茶のお供や、お祭り、集まりの際によく楽しまれます。一口食べるごとに、塩味、辛味、ナッツの風味、時には甘さが感じられ、年齢を問わず愛されています。
ボンベイ・ミクスチャーは地域やメーカーによって材料や辛さが異なり、レーズンやココナッツを加えた甘めのバージョンもあれば、唐辛子やブラックペッパーで刺激的に仕上げたものもあります。保存性が高く、常備食としても人気です。
パーティースナックや旅行のお供、午後のティータイムにぴったりな、インドのストリートフードの豊かな味を楽しめる一品です。
| weight | 150g |
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