ｸﾐﾝ ﾊﾟｳﾀﾞ CUMIN POWDER 100g
Price with tax: ¥313
¥290
ｸﾐﾝ ﾊﾟｳﾀﾞ CUMIN POWDER 100g
Cumin Powder, also known as ground cumin, is a highly aromatic spice made by grinding dried cumin seeds. Known for its warm, earthy flavor and slightly nutty, peppery taste, cumin powder is a staple in kitchens around the world — especially in Indian, Middle Eastern, Mexican, and Mediterranean cuisines.
This golden-brown spice enhances the taste of curries, soups, stews, rice dishes, vegetables, and even snacks. Its rich aroma adds depth to spice blends like garam masala, curry powder, and taco seasoning. Cumin is often dry-roasted before grinding to bring out its bold, smoky notes.
Beyond its culinary uses, cumin powder is valued for its digestive and antioxidant properties. In traditional medicine systems like Ayurveda, cumin is believed to support metabolism and reduce bloating.
Easy to store and use, cumin powder is an essential ingredient for both everyday cooking and gourmet recipes. A pinch is all it takes to transform a dish from ordinary to flavorful.
Japanese Description（日本語の説明）:
クミンパウダー（粉末クミン）は、乾燥したクミンシードを挽いて作られる、香り高いスパイスです。温かみのある土のような香りと、わずかにナッツやコショウのような風味が特徴で、インド料理、中東料理、メキシコ料理、地中海料理などで広く使用されています。
この黄金色のスパイスは、カレー、スープ、煮込み料理、ご飯、野菜、スナックなど、さまざまな料理の風味を引き立てます。ガラムマサラやカレーパウダー、タコスのシーズニングなど、スパイスミックスにも欠かせない存在です。ローストしてから挽くことで、香ばしさが一層引き立ちます。
また、クミンは消化を助ける作用や抗酸化作用があるとされ、アーユルヴェーダなどの伝統医学でも重宝されています。食後の膨満感を和らげたり、代謝をサポートしたりする効果が期待されています。
保存しやすく、使い方も簡単なクミンパウダーは、日常の料理から本格的なレシピまで幅広く活躍するスパイスです。少量加えるだけで、料理に深みと香りをプラスします。
| weight | 100g, 50g |
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