ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞ CURRY POWDER 100g

ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞ CURRY POWDER 100g

Curry Powder is a fragrant and flavorful blend of ground spices, widely used in Indian and international cuisines to add depth, warmth, and complexity to dishes. It typically includes a combination of turmeric, coriander, cumin, fenugreek, chili, and other aromatic spices, creating a vibrant yellow color and a balanced, mildly spicy flavor.

Although not traditionally used in Indian home kitchens in the form known in the West, curry powder has become a global pantry staple, bringing the essence of Indian flavors to a variety of dishes — from curries and soups to marinades, stir-fries, rice, and even salad dressings.

Its versatility makes it suitable for both vegetarian and non-vegetarian recipes. Whether you are preparing a creamy curry, spiced lentils, grilled vegetables, or flavorful meats, just a spoonful of curry powder can elevate the taste with rich and earthy notes.

Curry powder is not just about heat — it’s a symphony of spices that awaken the senses. Available in mild, medium, or hot varieties, it caters to all taste preferences. Some blends may also include ginger, garlic, cinnamon, or cloves for added warmth and sweetness.

Ideal for quick cooking or experimenting with fusion recipes, curry powder is a must-have for anyone who enjoys bold, aromatic cuisine.

Japanese Description（日本語の説明）:

カレーパウダーは、料理に香りとコクを加えるための、さまざまなスパイスをブレンドした粉末調味料です。ターメリック、コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、チリなどのスパイスを組み合わせ、鮮やかな黄色と深みのある風味が特徴です。

インドの家庭料理では一般的な形では使われていませんが、カレーパウダーは世界中で親しまれており、カレーだけでなく、スープ、炒め物、マリネ、炊き込みご飯、サラダドレッシングなど、さまざまな料理に応用できます。

ベジタリアン料理にも肉料理にも合い、スプーン一杯で、料理にスパイシーで芳醇な風味を与えます。辛さだけでなく、スパイスの調和がもたらす奥深い味わいが魅力です。

種類によっては、生姜、ニンニク、シナモン、クローブなどが加えられており、甘みや温かみのある風味が引き立ちます。

手軽に使えて、和洋中を問わずアレンジが効くため、スパイス料理やエスニック料理が好きな方には欠かせない調味料です。