ROASTED GRAM DAL 500g
Package Content: 1 Pouches of Roasted channa Dal 500 grams.
They are also a very good source of folic acid and phytochemicals.
Keeps your heart healthy.
Grown without synthetic Pesticides.
Roasted Gram Dal—also known as Chana Dal or Bengal Gram—is a popular and nutritious legume that has been dry-roasted to enhance its flavor and shelf life. Made from split chickpeas, this golden-yellow lentil is widely used in Indian cuisine for both savory and sweet preparations. It is a rich source of protein, dietary fiber, iron, and other essential nutrients, making it an excellent choice for a healthy diet.
Roasted Gram Dal is crunchy, mildly nutty in flavor, and can be eaten as a snack on its own or mixed with spices, nuts, and puffed rice in traditional snacks like chivda or bhel. It’s also ground into flour (known as sattu) used in various regional dishes.
Since it is roasted without oil, it’s low in fat and easy to digest—making it a popular fasting or travel snack across India. Ideal for vegans, vegetarians, and health-conscious individuals.
日本語(約150語)
ロースト・グラム・ダール(焙煎チャナダール)は、ひよこ豆を半分に割って乾煎りした、インド料理で広く使われる栄養豊富な豆です。黄金色のこのダールは、香ばしい風味と長い保存性を持ち、軽食や料理の材料として人気があります。
タンパク質、食物繊維、鉄分などの栄養素を豊富に含み、健康的な食生活に最適です。ローストグラムダールはサクサクとした食感とほのかなナッツ風味が特徴で、そのままスナックとして食べたり、スパイスやナッツ、パフライスと混ぜてチウダやベールなどの伝統的なスナックにも使われます。
また、粉末状(サットゥ)にして様々な料理にも利用されます。油を使わずに焙煎されているため脂肪分が少なく、消化にも良いため、断食時や旅行中のおやつとしても親しまれています。ビーガンやベジタリアン、健康志向の方にぴったりの食品です。
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