{"product_id":"__trashed","title":"ﾗﾀﾗﾐ ｾﾌﾞ RATLAMI SEV 200g","description":"\u003cp\u003eﾗﾀﾗﾐ ｾﾌﾞ RATLAMI SEV 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuality Assured\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"182\"\u003eRatlami Sev\u003c\/strong\u003e is a famous savory snack originating from Ratlam, a city in the Indian state of Madhya Pradesh. Known for its spicy and tangy flavor, Ratlami Sev is a type of \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"379\"\u003ecrunchy gram flour (besan) noodle\u003c\/strong\u003e, seasoned with a unique blend of spices including \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"498\"\u003eclove, black pepper, carom seeds (ajwain), and asafoetida (hing)\u003c\/strong\u003e. The distinguishing feature of this sev is its \u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"585\"\u003ebold, spicy taste and crisp texture\u003c\/strong\u003e, making it a favorite snack across India.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"878\"\u003eTraditionally deep-fried, Ratlami Sev is often enjoyed on its own or used as a topping in chaats, poha, or even sandwiches. What sets it apart from other types of sev is the \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"835\"\u003egenerous use of clove powder\u003c\/strong\u003e, which gives it a warm and aromatic twist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1193\"\u003eThis snack has become so popular that it's now available in stores across India and internationally. Despite its wide availability, authentic Ratlami Sev still comes from Ratlam, where it's made using \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1131\"\u003etraditional methods and locally sourced spices\u003c\/strong\u003e. It’s a perfect snack for tea time or to spice up your meals.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1195\" data-end=\"1198\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1200\" data-end=\"1223\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1223\"\u003eJapanese (日本語):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1395\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1236\"\u003eラトラミ・セヴ\u003c\/strong\u003eは、インドのマディヤ・プラデーシュ州ラトラム市発祥の有名なスナックです。スパイシーでピリッとした味わいが特徴で、\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1325\"\u003eひよこ豆粉（ベサン）から作られたカリカリの細い麺状スナック\u003c\/strong\u003eです。**クローブ、黒コショウ、キャラウェイ（アジョワン）、ヒング（アサフェティダ）**などの特別なスパイスが使われ、独特の風味があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1521\"\u003eラトラミ・セヴの最大の魅力は、その\u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1432\"\u003e強い辛味とサクサクとした食感\u003c\/strong\u003eです。そのまま食べても美味しいですが、チャート、ポハ、サンドイッチなどにトッピングとしても使われます。特に\u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1497\"\u003eクローブパウダー\u003c\/strong\u003eが多く使われており、温かみのある香りが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1641\"\u003eインド国内はもちろん、海外でも人気があり、多くの店で販売されていますが、本場の味はやはり\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1591\"\u003eラトラムの伝統的な製法と地元産のスパイス\u003c\/strong\u003eによって作られたものが一番です。お茶の時間のお供や、料理にアクセントを加えるのに最適なスナックです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Vishwas Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45655946363074,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/8758\/1634\/files\/Ratlami-Sev.jpg?v=1759751397","url":"https:\/\/vishwasjapan.com\/products\/__trashed","provider":"Vishwas Spices","version":"1.0","type":"link"}