{"product_id":"sage-broken","title":"セージ ブロークン SAGE BROKEN","description":"\u003cp\u003eセージ ブロークン SAGE BROKEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSage Broken\u003c\/strong\u003e refers to dried and broken leaves of the \u003cstrong\u003esage plant\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e), a highly aromatic herb prized for its earthy flavor and medicinal qualities. Known for its slightly peppery, warm, and savory notes, sage is a staple in European and Mediterranean cuisine, especially in stuffing, poultry, sausages, and herbal teas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese \u003cstrong\u003ebroken sage leaves\u003c\/strong\u003e are carefully harvested, air-dried, and gently crushed to preserve their essential oils and fragrance. The broken form makes it easy to use in cooking, infusions, or as a component in herbal blends and seasoning mixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSage is not only delicious—it’s also known in traditional medicine for its \u003cstrong\u003edigestive, anti-inflammatory, and antimicrobial\u003c\/strong\u003e properties. It has been used for centuries to soothe sore throats, aid digestion, and improve mental clarity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUse \u003cstrong\u003eSage Broken\u003c\/strong\u003e in sauces, roasts, pasta, or soups for a touch of depth and aroma. A little goes a long way, so use sparingly to balance its intense flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhether you're a home cook, herbalist, or wellness enthusiast, Sage Brocken is a versatile and timeless ingredient worth keeping in your kitchen or pantry.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eJapanese Description（日本語の説明）:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセージ ブロークン\u003c\/strong\u003eは、乾燥させたセージの葉（\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e）を砕いたハーブで、豊かな香りと風味、そして健康効果で広く知られています。温かみのある、少しピリッとした風味は、特にヨーロッパや地中海料理で人気があり、スタッフィングや鶏料理、ソーセージ、ハーブティーなどによく使われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丁寧に収穫し、自然乾燥させたセージの葉を軽く砕くことで、香りと精油成分をそのまま保っています。料理やハーブブレンド、ティーとして使いやすい形状です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセージは美味しいだけでなく、古くから\u003cstrong\u003e消化促進、抗炎症、抗菌作用\u003c\/strong\u003eがあるとされ、のどの痛みを和らげたり、消化を助けたり、集中力を高めたりするために使用されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスープやパスタ、ロースト料理、ソースなどに加えるだけで、深みのある香りと味わいが広がります。風味が強いため、少量で十分です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e料理好きな方、ハーブに興味がある方、自然派志向の方にとって、\u003cstrong\u003eセージ ブロークン\u003c\/strong\u003eはキッチンやパントリーに常備しておきたい万能ハーブです。\u003c\/p\u003e","brand":"Vishwas Spices","offers":[{"title":"100g","offer_id":45655945248962,"sku":"2006-1","price":250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45655945281730,"sku":"2007-1","price":1287.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/8758\/1634\/files\/sage-brocken-1.jpg?v=1759751395","url":"https:\/\/vishwasjapan.com\/ja\/products\/sage-broken","provider":"Vishwas Spices","version":"1.0","type":"link"}